Una nueva edición del campeonato mundial de plancha se llevará a cabo en Hossegor del 15 al 17 de mayo de 2026. En esta ocasión, Sabrina y Thierry Barnabé, una pareja que reside en Auch (Gers), intentarán ganar el primer lugar, que se les escapó el año pasado: terminaron en segundo lugar. Encuentro.
El próximo fin de semana estará marcado por una competencia especial que tendrá lugar en Hossegor (Landes): el campeonato mundial de plancha estará en su apogeo del 15 al 17 de mayo de 2026. Auch será representada por Sabrina y Thierry Barnabé, una pareja de 56 y 57 años, amantes de la cocina y de la plancha.
Es la segunda participación para la pareja, que quedó en segundo lugar el año pasado, esperan ganar el premio principal y los premios que lo acompañan. El año pasado, se sorprendieron por la calidad de los premios: «Un termo, una olla y una botella de whisky de 12 años, ¡todo eso para todos los miembros de cada equipo en el podio!», recuerda Thierry.
Del 15 al 17 de mayo, los BarnaB apuntan al gran premio: las planchas Le Marquier. La marca francesa, especialista en barbacoas, organiza el evento y en esta ocasión, los ganadores se llevan planchas de buena calidad, algo que no estaría de más para los dos gersois. «La nuestra es bastante antigua, tiene más de 15 años… Es la plancha que compró mi padre, pero me gustaría cambiarla», comenta Thierry.
Cocina familiar y convivial
En la familia Barnabé, la pasión por la plancha y la cocina es familiar, pero en su pareja, fue Thierry quien la descubrió primero. «Casi todos los domingos nos reuníamos alrededor de una comida familiar con mis padres, mi hermano y mi hermana. Una tradición que se ha extendido a la competencia con su hermano, durante el primer campeonato de Francia de plancha, el 24 y 25 de junio de 2023, en Nogaro.
Esta primera competencia los llevó al cuarto lugar y les insufló algunas ambiciones. «Eso terminó por convencerlo de que le gustaba la cocina. Y como resultado, mi hermano cambió de profesión, ahora es cocinero», explica Thierry.
Queriendo continuar compartiendo este placer de la plancha, los primeros campeonatos del mundo en 2025 fueron un gran éxito. Sin embargo, el hermano de Thierry no estaba disponible, por lo que su esposa, Sabrina, tomó la posta. Y ¡éxito total! «Llegamos en segundo lugar, así que no hay que cambiar un equipo ganador»
Entre rivalidad y ganas de disfrutar
Enfrente, sus rivales, los ganadores de la edición 2025: Barbecue Way of Life. El nombre de su equipo, pero también su nombre de marca, los dos amigos bordelenses son youtubers especializados en cocina y barbacoa. Los videobloggers con casi 37,000 suscriptores se representan este año, por lo que el objetivo para los BarnaB sigue siendo el mismo: vencerlos y ganar el título.
Para lograrlo, deberán pasar tres pruebas diferentes. «Por lo general, en la primera, son tapas que deben cocinar según ciertas condiciones.» Después de la evaluación del jurado, pueden pasar a la siguiente etapa: la «caja misteriosa». «Debemos utilizar todos los ingredientes desconocidos para crear una receta. La última vez fue una especie de rougail-sausage.» Finalmente, la final: «Tres equipos son seleccionados y tienen acceso a la tienda de comestibles para componer lo que quieran».
El objetivo es ganar, por supuesto, pero sin ser demasiado competitivos, como dice Thierry: «¡No nos jugamos la vida en la plancha!» Para ellos, es ante todo un momento de placer y diversión. El concurso se lleva a cabo en el festival Good Food Good Mood, con talleres de cocina, animaciones y conciertos. El buen ambiente es el foco con un trasfondo de rivalidad, que esperamos vea ganar al equipo gersois.
