Con coloridos conjuntos llenando la habitación y el olor de las samosas indias y el tteokbokki coreano en el aire, el Centro de Estudiantes Lory cobró vida durante la Feria de Unidad Mundial el sábado. Desde actividades y gastronomía local hasta un desfile de moda internacional, el evento brindó la oportunidad de experimentar las muchas culturas presentes en la Universidad Estatal de Colorado y las comunidades de Fort Collins.
«La Feria de Unidad Mundial es un gran festival internacional que celebra todas las diferentes culturas aquí en CSU,» dijo Bronwen Watts, directora asistente de programación en la Oficina de Programas Internacionales. «Este es el 70º año que tenemos este evento, así que ha estado sucediendo durante mucho tiempo. Es una de las mejores formas de viajar alrededor del mundo en un par de horas. Comida, bebidas, música: es simplemente la mejor manera de ver todo.»
Para las organizaciones estudiantiles y los grupos culturales locales, la Feria de Unidad Mundial brindó una oportunidad para recaudar fondos a través de la venta de alimentos.
«La mayoría de nuestra comida ya se ha agotado,» dijo Ray Chou, quien representó a Taiwán en el evento. «Me gusta que la gente intente entender nuestras culturas y todo. Me alegra hablar con ellos. Me alegra que CSU tenga la Feria de Unidad Mundial y pueda ayudar a otras personas a conocer Taiwán.»
La Feria de Unidad Mundial también tuvo como objetivo conectar a los estudiantes y otros miembros de la comunidad con la comunidad internacional en Fort Collins.
«Estoy aquí porque amo este evento,» dijo Christina Hathaway, estudiante de CSU y representante del Club de Idioma Chino. «Este es mi tercer año aquí. Este es mi primer año participando en él, lo cual es emocionante porque es mi último año como estudiante. Siento que he llegado al círculo completo desde ser nueva aquí y sentirme bienvenida.»
Hubo mucho que ver, probar y experimentar en este evento, y muchos estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender sobre nuevas culturas a través de la Feria de Unidad Mundial.
«Este es mi segundo año,» dijo Faith VanOrman. «Se hace un poco más grande cada año, pero es muy divertido. Ver todos los diferentes trajes que la gente lleva, las actuaciones son increíbles y es genial poder caminar y experimentar mucha cultura en solo unos minutos. Creo que es realmente genial, y es una excelente manera de unir a las personas ahora.»
La feria, que se expandió a nuevas salas en el LSC este año, ha seguido creciendo con el paso de los años, dijo Watts.
«En mis primeros años aquí, probablemente teníamos alrededor de 2000 o 3000 personas,» dijo Watts. «El año pasado, tuvimos más de 4,000, y este año, estamos en camino de igualar eso o posiblemente superarlo.»
Con más clubes participando cada año, CSU ha obtenido un sabor ampliado de las culturas globales.
«Tenemos más de 100 países en CSU entre nuestras poblaciones internacionales,» dijo Watts. «Es simplemente una forma genial de compartir este pequeño microcosmos de una cultura internacional que vive en este campus. Es la forma en que podemos llevar el mundo a Fort Collins.»
Cada año, la feria celebra lo que significa ser parte de la comunidad global.
«Ahora es un buen momento para recordar a las personas en el norte de Colorado lo que significa estar rodeado de personas que vienen de diferentes orígenes, hacen cosas diferentes en su vida diaria y cómo eso también nos enriquece a todos,» dijo Kyah Probst, coordinadora de comunicaciones de la Oficina de Programas Internacionales. «Estoy realmente apasionada al respecto, y estoy contenta de que nuestra comunidad en general responda de la manera en que lo hace.»
Muchos estudiantes internacionales dijeron que el evento ayudó a forjar nuevas conexiones entre las personas.
«Vengo de Pakistán, y soy musulmana,» dijo Areen Akbar, organizadora del evento y presidenta del Consejo de Asuntos Estudiantiles Internacionales. «Tengo estas identidades compartidas que comparto con muchas otras culturas. Es una experiencia divertida para mí, ver cómo diferentes culturas pueden unirse y tener esas similitudes.»
A medida que el evento continúa creciendo, la Oficina de Programas Internacionales y COISA se preparan para la Feria de Unidad Mundial con mucha antelación.
«Reservamos el espacio y la logística general de las cosas, y luego los clubes vienen y hacen sus propias mesas y sus actuaciones, y deciden qué comida quieren que el LSC cocine y envían las recetas,» dijo Watts.
Los asistentes también tuvieron la oportunidad de comprar un libro de cocina de la Feria de Unidad Mundial.
«Me pasé todo el mes de diciembre y enero del año pasado diseñando este libro de cocina, y fue un éxito,» dijo Probst. «Añadí más recetas y lo convertí en esta edición mejorada de todos los tiempos. Es algo que realmente me encanta tener en mi casa, y espero que las personas que lo compren también lo hagan.»
Con comida, actuaciones y música, la energía de la comunidad internacional de CSU era casi tangible, según algunos estudiantes.
«Como estudiantes internacionales, a veces sentimos que somos diferentes y que no hay forma de encajar, pero creo que esto es lo que representa las diferencias y lo hermosas que pueden ser,» dijo Akbar. «No todo puede ser igual y no necesita serlo.»
