Privado de sus bovinos en esta edición de 2026, el Salon International de l’Agriculture está experimentando una disminución en la asistencia. Una disminución que también se nota en el pueblo del País catalán con resultados económicos «por debajo de las expectativas». Sin embargo, el deseo de regresar para aprovechar «esta vitrina excepcional».
En 2026, la afluencia a la granja más grande de Francia ha disminuido. Un 25% en los primeros cuatro días según los organizadores. Un primer balance negativo que explican principalmente por la ausencia de bovinos, consecuencia directa de la dermatosis nodular bovina.
«Un salón sin vacas, se siente que falta algo. Falta un olor, un sabor. Sin embargo, están todas las demás actividades, los otros animales», dijo el director del Salon de l’Agriculture, Arnaud Lemoine, que espera una recuperación antes del cierre previsto para el domingo 1 de marzo.
En los pasillos, el punto de vista es compartido por muchos expositores. Y en el pueblo del País catalán, la disminución en la asistencia tampoco pasa desapercibida. «Estamos muy contentos de estar aquí. No vamos a quejarnos. Pero es evidente que tenemos menos gente que el año pasado. Se nota», admite Nicolas De Dapper de los Huertos Ecológicos de Saint-Féliu-d’Avall.
«El Salón sigue siendo una vitrina excepcional»
La misma situación se repite para Jean-Philippe Mari, del Dominio Aulius d’en Guiter. «Hay menos asistencia que el año pasado. La facturación ha disminuido y he tenido que revisar mis objetivos a la baja». A pesar de todo, persiste el deseo de regresar. «Si el consejo departamental y las cámaras consulares vuelven el próximo año, volveré a estar presente. Los contactos y la vitrina siguen siendo ventajas».
Para otros, la decepción es aún más marcada. Martine Escudier, del Dominio de la Nidolères en Tresserre, ha optado por acortar su estadía. «El año pasado me quedé seis días. Este año me voy antes. No había vacas. Tengo la impresión de que tuvimos menos gente debido a eso. Tal vez también la gente se fue por las vacaciones escolares. Trabajamos bien el primer día pero después, fue más complicado».
A pesar de estos resultados mixtos, todos están de acuerdo en un punto. «El Salón sigue siendo una vitrina excepcional». Entre visibilidad nacional, reuniones profesionales y la valorización de un territorio.
