Medio ambiente: por primera vez, se elaborará un mapa mundial de las parcelas de café para p

Un primer mapeo de las parcelas de café se realizará para prevenir la deforestación en el mundo, informó France Inter el jueves 23 de abril. Este proyecto surge de la colaboración entre Airbus, con sus satélites, y JDE Peet’s, una empresa agroalimentaria especializada en café y té. La iniciativa se llama CafÉ Canopy.

Este mapa de alta resolución sobre deforestación se realizará mediante imágenes capturadas por satélites capaces de monitorear las plantaciones desde el espacio. «Tenemos dos tipos de satélites, los satélites Pléiades y los satélites Pléiades Neo«, detalló France Inter Noé Roure, ingeniero del grupo Airbus Defense and Space. Gracias a «una resolución de 30 cm, podemos identificar las parcelas de café, y en las imágenes satelitales podemos distinguir el café de otras plantaciones, como el aceite de palma, dependiendo de cómo se plantan«.

El objetivo es informar a las autoridades y a los industriales para detener la deforestación. «Este mapa de las parcelas estará disponible en código abierto para los países productores«, explicó Laurent Sagarra, vicepresidente de compromiso en JDE Peet’s. «Primero, para identificar todas las parcelas potencialmente deforestadas«. Luego, será necesario «verificar en el terreno si realmente hay deforestación o no. Y si confirmamos que hay una deforestación avanzada«, se deberán encontrar soluciones para «solucionar esta deforestación«, agregó. Se trata de «frenar el cambio climático«, ya que «necesitamos proteger el cultivo del café y asegurarnos de que no se produzca café a expensas del bosque«.

El proyecto, valuado en 15 millones de euros, se encuentra en su fase piloto, especialmente en el Este de África, «<em;Kenia, Tanzania, Uganda, Etiopía«, señaló Noé Roure, ingeniero del grupo Airbus Defense and Space. Está previsto «actualizar este mapa cada dos años para ver si hay nuevas deforestaciones«. Los responsables de este proyecto de cartografía planean una cobertura mundial para finales de 2027. Los productores deben prepararse para la entrada en vigencia, a fines de diciembre de 2026, de un reglamento europeo contra la deforestación que prohibirá la importación de café proveniente de áreas deforestadas.

Con 11 millones de hectáreas cultivadas en más de 50 países tropicales, el café es un cultivo altamente propenso a causar deforestación. La Unión Europea, «siendo el mayor importador de café, sería responsable del 44% de la deforestación relacionada con el café. Se estima que el 7% de la deforestación importada por la Unión Europea se debe al café, casi tanto como para el cacao«, se lee en el sitio web del Ministerio de la Transición Ecológica.