Trouville-sur

Cuando los celebridades quieren escapar del bullicio parisino, muchos ponen rumbo a Normandía. Y entre las estaciones balnearias más populares, Trouville-sur-Mer conserva ese encanto un poco atemporal que atrae tanto a desconocidos como a estrellas de la pequeña pantalla. La prueba, con Sophie Davant.

Desde hace varios años, la pareja de William Leymergie es en efecto una de las personalidades que le gustan refugiarse allí siempre que puede. La antigua figura de France Télévisions cultiva allí una cierta discreción, lejos de los estudios y los focos. Pero en esta ciudad donde todos terminan por cruzarse, algunos lugares se vuelven rápidamente imprescindibles.

Y precisamente, la presentadora reveló recientemente su dirección favorita en Trouville. Un restaurante con encanto auténtico, conocido tanto por su ambiente amigable como por las numerosas celebridades que han puesto sus maletas … o al menos sus cubiertos. Sí, incluso las estrellas a veces solo quieren un buen plato y una copa frente al mar.

Una estación balnearia que atrae a celebridades desde hace décadas

En Trouville-sur-Mer, los restaurantes no escasean. Entre las grandes brasseries históricas y las direcciones más íntimas, cada uno puede encontrar allí su felicidad. Establecimientos como Les Vapeurs forman parte del paisaje desde hace décadas y aún atraen tanto a turistas como a habituales.

Pero lo que también hace el encanto de la ciudad, es esta ambiente casi familiar donde las celebridades se mezclan con los vacacionistas sin un protocolo real. En Trouville, puedes encontrarte con un actor con gafas oscuras en la panadería, luego encontrarte una presentadora famosa sentada a la mesa de al lado en la cena. Todo en una relajación muy normanda, con a veces un cambio de tiempo capaz de pasar del sol brillante a «tempestad bretona» en ocho minutos cronometrados.

Sophie Davant, aprecia particularmente esta simplicidad. «Es un pueblo encantador, como un rincón del mundo (…)
Es realmente una hermosa región. Hay una verdadera calidad de vida», explicaba en Côte Fleurie. Muy unida a la región, encuentra allí una forma de refugio lejos del bullicio parisino.

El restaurante favorito de Sophie Davant es un refugio de estrellas

Y la dirección que hace latir el corazón de la presentadora
no es otra que Les 4 Chats. Un establecimiento emblemático de Trouville que Sophie Davant considera como su «refugio», como lo había revelado en 50’Inside, emitido en TF1 el 7 de enero de 2023.

Este restaurante con atmósfera retro atrae tanto por su decoración cálida como por su ambiente amistoso. Bancos rojos, paredes llenas de recuerdos, fotos de
estrellas y auténtico espíritu de bistró: el lugar parece estar anclado en una época en la que se cenaba sin mirar el teléfono cada treinta segundos.

Con el paso de los años, el establecimiento se ha convertido en un verdadero refugio de personalidades. «George Lucas, Francis Ford
Coppola, John Cusack, Nicole Kidman, Matt Damon o incluso Sylvester Stallone», todos han cenado en Serge como revela el dueño del establecimiento. Por su parte, Sophie Davant no tiene intención de cambiar de dirección. Hay que decir que entre un plato generoso, un ambiente cálido y la posibilidad de encontrarse con algunas celebridades sin alfombras rojas ni destellos, la receta funciona bastante bien.