El Consejo Internacional de Cereales (CIC) actualizó el 23 de abril de 2026 sus estimaciones sobre el balance mundial de cereales y soja, tanto para la campaña de comercialización en curso como para la próxima. Aumentó en 4 millones de toneladas (Mt) en comparación con el mes anterior la producción mundial de cereales (trigo y cereales secundarios) para la campaña 2025-2026, alcanzando 2,474 Mt (+6% interanual). Esto se justifica por un aumento en la producción de maíz estimada en Argentina.
La demanda mundial ha disminuido en 1 Mt en un mes, debido a un menor consumo previsto de trigo para alimentación humana, especialmente en India, «lo que compensa ampliamente la revisión al alza de las previsiones para el maíz forrajero», señala el CIC. El aumento de la oferta y la disminución del consumo elevan las existencias al final de la campaña 2025-2026 a 638 Mt. Esto representa un aumento de 6 Mt con respecto al mes anterior, «incluyendo una revisión significativa de las estimaciones para el trigo», y un 9% interanual.
Excelente producción para la campaña 2026-2027
Asimismo, el CIC menciona que «las preocupaciones sobre la accesibilidad financiera de los fertilizantes y las decisiones relacionadas con su aplicación han aumentado la incertidumbre sobre las perspectivas de cosecha para la campaña [de comercialización] de 2026-2027». Esto afectaría especialmente a algunas regiones del hemisferio sur, donde las necesidades futuras podrían no estar totalmente cubiertas. A pesar de una disminución en algunas proyecciones (especialmente en trigo y maíz), se espera que la producción mundial de cereales sea la segunda más alta jamás registrada, alcanzando 2,414 Mt.
El consumo mundial en 2026-2027 se prevé en aumento por cuarto año consecutivo, y las existencias al final de la campaña podrían reducirse «debido a los retiros de las existencias de trigo, maíz y cebada».
Fuerte demanda de Asia por la soja sudamericana
Respecto a la soja, la actual campaña de comercialización está «caracterizada por importantes flujos de exportación desde América del Sur hacia Asia», destaca el CIC. La demanda mundial de importaciones de soja debería crecer un 1% en 2025-2026, alcanzando un nuevo récord.
Se estima que la producción mundial de soja para 2026-2027 alcanzará un récord de 441 Mt (+3% interanual), «gracias al aumento de las superficies cultivadas y a la mejora de la productividad de los principales productores», prevé el organismo.
Se espera un aumento en la demanda para la próxima campaña (+3%), considerando las perspectivas de abundancia y precios atractivos, pero las existencias deberían disminuir. Impulsados por la demanda de importadores asiáticos, se espera que los intercambios aumenten un 2% en términos interanuales.
Justine Papin
