Por qué ir ahora
La dinámica actual de auge de Madrid está llevando el centro de la ciudad hacia una gama alta, empujando al ciudadano promedio a barrios exteriores en busca de alquileres más baratos. Como se ha visto en Nueva York y en otros lugares, la clase creativa también se está trasladando, cruzando el río Manzanares para abrir estudios en antiguas fábricas y metalúrgicas de Carabanchel. Ahora el distrito más poblado de la ciudad, solía ser un municipio independiente, que fue anexado a la capital en 1948 y se convirtió en cañones de pisos de alta altura para albergar la afluencia de posguerra de las provincias, y posteriormente de América Latina.
Hoy en día, lo viejo y lo nuevo de Madrid coexisten aquí en cierta armonía: tostadores de café y bistrós se ubican junto a bares de tapas obreros y cantinas colombianas o peruanas, pero el vecindario aún se siente un poco como una república independiente. Los residentes de larga data ruedan los ojos ante las afirmaciones hechas sobre la de moda del área, y algunos expresan orgullo, o resistencia, a través de un popular lema de camiseta: «Esto no es Soho. Esto es Carabanchel.»
Dónde comer y beber
El punto focal del distrito es La Capa, un café de los años 1960 revivido por tres hombres locales, quienes limpiaron el interior original y mejoraron la cocina para servir platos ejemplares como escalope de pollo con confit de pimientos rojos y vinos premium de pequeñas bodegas, muchos vendidos a precio de coste.
Tres actores han reutilizado una antigua tienda de esquina como un pequeño y luminoso bar llamado Merinas. Las paredes están decoradas con caricaturas de famosos directores de cine, el patio sombreado por palmeras crea un ambiente de playa en una ciudad sin costa, y el menú judicioso ofrece vinos invitados, tablas de embutidos y sándwiches espectaculares con rellenos como atún curado y queso payoyo en panecillos de masa madre orgánica.
Experiencias culturales
Sabrina Amrani recuerda la noche de apertura de su nueva galería de Carabanchel en 2019, cuando un invitado casi lloraba al decirle que había cambiado el mapa de Madrid trayendo arte al otro lado del río. «Quizás ayudamos a abrir una puerta», dice, «pero muchos artistas ya estaban establecidos aquí antes de que llegáramos, y generaron un tipo de energía diferente en el vecindario.»
Mientras Amrani convirtió un taller de coches en una sala de exhibición para obras de talentos internacionales como Alexandra Karakashian, el artista urbano nativo Sfhir hizo espacio para más de 200 pintores, muralistas y escultores en un garaje subterráneo cercano ahora llamado Galería 95.
Carabanchel también tiene su propia escena musical punk, DIY, llena de estudios de grabación de bajo coste y salas de ensayo, con espectáculos estruendosos en Gruta 77, batallas de bandas en Madreams, y sets de DJ después de horas en el complejo industrial convertido en centro de arte CasaBanchel.
Dónde comprar
En Planeta Ganga, la productora de cine retirada María Arellano se apoya en sus contactos en los departamentos de vestuario para conseguir y vender trajes vistos en películas y series de televisión españolas como Élite. Los precios son sorprendentemente bajos, y una parte importante se destina a una organización benéfica ortopédica para niños (la hija de Arellano nació con problemas de movilidad).
Los rockabillies locales compran sus chaquetas Harrington y zapatos de baile en la boutique especializada Rocket, y la primera tienda de vinos naturales del barrio también funciona como un pequeño lugar de encuentro nocturno, Luz Verde.
Imperdible
Alejado del núcleo histórico de la ciudad, Carabanchel tiene su propio legado arquitectónico, desde las torres y chalets modernistas de una colonia de escritores de principios del siglo XX, la Colonia de la Prensa, hasta la ermita de ladrillo medieval de Santa María La Antigua, uno de los edificios más antiguos de Madrid.
Dónde alojarse
Cielo Studios ofrece elegantes apartamentos modernos para huéspedes desde 80 euros, con un jardín en la azotea y sala de estar con vistas a los bares y galerías circundantes.
